e-Entrepôt - Préparation de commandes & Expédition

🎯  Objectif pédagogique

Après avoir réussi cette formation, vous serez en mesure de fluidifier de manière autonome l'intégralité du processus logistique outbound — de la première saisie de commande jusqu'au transfert physique au transporteur :

1. Analyse de commandes & des données (méthode EQN)

• Réaliser des analyses quantitatives de commandes : Vous pouvez analyser des données brutes de commandes via la méthode EQN.
• Déterminer les profils de commandes et le zonage de l'entrepôt : Vous êtes capable de traduire des ratios clés en profils de commandes spécifiques et en zones d'entrepôt (comme le Single-Item, Multi-Item et Bulk/Pallet Picking).
• Réduire les distances de déplacement : Vous comprenez le rôle crucial de la notion de « ligne de commande » en tant que facteur directeur pour les déplacements physiques et vous appliquez des analyses ABC/stratégies de slotting pour minimiser la « valeur non ajoutée » (non-value added time).

2. Stratégies de picking, Routings & Gestion WMS

• Sélectionner & appliquer les stratégies de picking : Vous pouvez évaluer les avantages et inconvénients de stratégies telles que le Discrete Order Picking, Batch Picking, Group/Cluster Picking, Two-Step Picking, Zone Picking et des méthodes avancées comme le Swarm Picking (AMR).
• Évaluer le statique vs dynamique : Vous faites des choix argumentés entre le Picker-to-Goods (dynamique) et le Goods-to-Picker (statique/AS-RS) sur la base du CAPEX, de l'OPEX, du délai d'exécution et de la flexibilité.
• Exploiter les mécanismes de pilotage WMS : Vous comprenez comment un WMS équilibre la charge de travail via le Wave Management, la génération de jobs et le Task Interleaving.
• Appliquer les schémas de routing : Vous pouvez déterminer le trajet optimal (routing en I, en U, en Z) en fonction de la densité de commande et de la largeur d'allée.

3. Flux d'informations & Technologies sur le terrain

• Déployer les technologies de communication : Vous pouvez sélectionner les outils d'identification et de communication appropriés (tels que les lecteurs RF portables, Voice Picking, Pick/Put-to-Light, Smart Glasses/RA et RFID) en fonction de la précision, de la vitesse et de l'ergonomie.
• Décortiquer l'anatomie des documents de picking : Vous savez comment les codes d'adresse et les données de picking doivent être structurés afin d'éviter les temps de recherche et les erreurs.

4. Consolidation, Emballage & Contrôle qualité

• Appliquer les logiques de consolidation : Vous savez comment et quand regrouper des commandes partielles distinctes sur la base d'une logique de Commande, Client, Transport, Temps ou Produit (par ex. ADR ou sous chaîne du froid).
• Organiser les techniques de consolidation : Vous choisissez le bon emplacement et le bon moment pour la consolidation.
• Emballer et identifier : Vous sélectionnez l'emballage secondaire/tertiaire adéquat, comprenez les principes de calcul de cartonnage (box calculation) et savez comment appliquer les étiquettes de transport SSCC et les étiquettes spécifiques aux clients.
• Contrôle final & Quality Gates : Vous mettez en place des points de contrôle physiques et administratifs pour l'intégrité des commandes, le contrôle du poids, la traçabilité des numéros de lot et la génération des Avis d'Expédition Anticipés (ASN).

5. Transport sortant, Chargement & Législation

• Préparation du transport & Plans de chargement : Vous établissez des plans de chargement efficients en tenant compte de l'ordre de livraison, du centre de gravité, de la stabilité de la charge et du taux de remplissage maximal.
• Arrimage de la cargaison & Législation : Vous appliquez les règles de base de l'arrimage (sangles, tapis antidérapants, barres de calage) et garantissez que la Masse Maximale Autorisée (MMA) et les charges maximales par essieu ne sont pas dépassées.
• Dock & Yard Management : Vous comprenez les procédures de sécurité et les infrastructures lors de l'accostage (Powerlock/Wheel-lok, niveleurs de quai, sas d'étanchéité) ainsi que la gestion de l'occupation des quais.
• Gérer les flux documentaires : Vous connaissez la fonction et les obligations des documents de transport essentiels, notamment la lettre de voiture CMR, les listes de colisage, la preuve de livraison (POD) et les documents ADR.

6. Suivi des KPI & Amélioration continue (Lean)

• Mesurer et piloter la performance : Vous pouvez calculer, analyser et rapporter des indicateurs clés de performance tels que l'OTIF (On Time, In Full), la Pick Accuracy, l'Order Accuracy, le Perfect Order Rate et le Dock-to-Ship Time afin d'optimiser continuellement le processus (Kaizen/Lean).